Cannaceae>Canna.
Planta herbacea perenne de rizoma carnoso y ramificado;de la parte inferior salen raicillas blancas y del apice donde hay numerosas yemas brotando de las hojas;sus tallos aereos forman una macolla compacta estando envueltos por las vainas de las hojas.Hojas angostamente ovadas,elipticas y base obtusa.Inflorescencia compuesta frecuentemente en raciom terminal con cincinos de 1-2 flores. Flores de color rojo,blancas o amarillo-anaranjado de tres petalos fusionados;frutos capsulas elipsoides,verrucosas de color castaño congran cantidad de semillas negras y muy duras.
FAMILIA: Cannaceae.
SINONIMIA: Canna lutea.
Canna discolor.
Canna sanctae-rosae.
Canna warszewiczii.
NOMBRE BOTANICO: Canna indica. NOMBRE COMUN: Achira,Achera,Sagu,Capacho,Biri,Cucuyus, Juquian o papantlaIndian shot,Caliguate.
ALTURA: De 1-2m.
FLORACION: Durante todo el año.
HABITAT: Cultivada en climas montañosos tropicales o subtropicales
templados,desde el nivel del mar y precipitaciones anuales;
crece muy bien en suelos livianos de textura franca o
franco-luminosa;0-1300m.De origen Sudamericano.
UBICACION: Altantico norte,Altantico sur,Boaco,Chontales,Esteli,
Granada,Jinotega,Leon,Madriz,Managua,Masaya,Matagalpa,
Nueva segovia,Rio San Juan y Rivas.
DETALLES: Esteli (Tisey) 26/09/2009.
Usos: Se extrae el almidon y la harina para fabricacion de panes,bizcochos,galletas,tortas, tallarines y fideos.