Clusiaceae>Mammea.
Descripcion
Arbol de copa piramidal,de follaje denso y tronco de fuste recto cubierto por corteza aspera de color marron-grisaceo.Ramillas con latex amarillento y hojas gruesas de textura coriaceo con el haz de color verde oscuro y el enves mas palido.Las flores son muy vistosas y fragantes de color blanco; aparecen soitarias o en racimos de 2 o 3 unidades.El arbol puede ser dioico o hermafrodita.
FAMILIA: Clusiaceae.
NOMBRE BOTANICO: Mammea americana.
NOMBRE COMUN: Mamey,Mamey amarillo.
ALTURA: Hasta 20m.
FLORACION: Septiembre.
HABITAT: Mayormente en bosques caducifolios,alterados algoritmos,
cultivada por sus frutos comestibles y como arboles de sombra
en cafetales los, en todo el país.Probablemente originario de las
Antillas pero muy conocido en Centroamerica y Suramerica;
actualmente se cultiva en areas tropicales y humedas del mundo.
UBICACION: Atlantico norte,Carazo,Chinandega,Granada,Jinotega,
Leon,Mnagua,Masaya y Rivas.
DETALLES: Carazo (San Marcos) 03/06/2009.
Usos: Directamente comestible como fruta fresca,como postres, en ensaladas,para refrescos,batidos,dulces o en conservacion.