ローゼル（ロゼリソウ）Hibiscus sabdariffa
アオイ科 Malvaceae フヨウ属 Hibiscus
茎は赤みを帯び、高さは２m 以上にもなります。葉は３深裂し、互生します。葉腋にピン クを帯びた淡黄色の花を咲かせます。萼は暗赤色で肥厚し、ジャムや西洋料理のソース、 清涼飲料水（ニカラグアではハマイカと称する）などに利用します。
花期：9～2月 分布：栽培(インド、マレーシア原産） 撮影：マサテペ Masatepe 2008.12.2１
